Vinneren av skrivekonkurransen er …

Susanna Ferizi
Redaktør

30. oktober 2020
Miljø

Opprinnelig skulle dette innlegget vært publisert i går, men slik gikk det ikke på grunn av noen tekniske problemer. Men for noen tekster som kom inn! De er alle gode kandidater som holdt et høyt nivå og både vi i Husbjørnen og de i den uavhengige juryen er imponerte. Her er et lite utdrag av det Juryen har å si om tekstene som kom inn.

«Jeg er imponert over nivået på alle tekstene, og at konkurransen ikke var bundet opp til en sjanger tror jeg var en fordel: Her har studentene virkelig kunnet by på seg selv og bruke den stilen og de virkemidlene som passer best til det de ønsker å formidle. «

«Jeg håper alle bidragsyterne fortsetter å skrive, og gleder meg til å se hvilke tekster de byr på i fremtiden.»

«Det var en glede å få lese alle de innkomne bidragene! Inspirerende at det finnes så gode skribenter rundt på Blindern. En stor takk til de som deltok: det krever mot å skrive, og det krever mot å la andre lese. Jeg håper de alle fortsetter å skrive!»

Men nå skal jeg ikke holde dere ventende i spenning lenger. Vinneren av skrivekonkurransen er Mira Nymann med diktet «I VÄNTAN PÅ NÅGOT » Som du kan lese nedenfor. Gratulerer så mye Mira!

I VÄNTAN PÅ NÅGOT – AV MIRA NYMANN

I dessa dagar

Går jag till skolan

Vi sitter en meter ifrån varandra

Men kramas ändå

Och ingen hejjar på varandra med armbågen

För det är lame

–

Men ändå

Hur lame är det att dö

Om det skulle inträffa

–

En kille jag legat med berättade för mig

Att hans pappa dog i covid

En vecka innan han fyllde trettio år

Jag visste inte vad jag skulle svara på det

Utan sa bara

Fuck corona

Och han sa bara

Ja fuck corona

–

I dessa dagar

Kramar jag om dig extra länge

Och hatar när vi inte kan ses

För ditt mående är precis som tiden nu

Det kommer en våg

Sen en till

Blommorna vissnar

Och träden faller sina löv

–

I dessa dagar

Kan jag se en framtid utan dig

Utan cigaretter i din säng

Jag tänker mycket på hur det skulle kännas

Att inte få vara nära dig

–

Jag lyssnar på kate bush

För det känns som att hon förstår

Men vadå

Jag har ju inte haft nån som dött

Och jag har munbind på mig på bussen

–

I dessa dagar

Sitter jag kvar i skolan extra länge

I väntan på något

Jag vet inte vad

Men jag väntar

–

Väntar

Och skriver

Jag skriver tills att fingrarna blöder

Dumma kärleksdikter om dig

–

Jag tänker på sverige

Hur gärna jag skulle vilja åka hem

Krypa upp i mammas stockholms-famn

Och röka j med jasper

Dricka öl med mårten

Berätta hemlisar för stella

Men det kan jag inte

–

Så jag sitter i skolan tills att det stänger

Och skriver dumma kärleksdikter

Om dig och din kropp

Och om blommor som vissnar

Disse skal kåre vinneren av skrivekonkurransen

Susanna Ferizi
Redaktør

27. oktober 2020
Miljø

Vi kunne ikke arrangert denne skrivekonkurransen uten å ha en dyktig uavhengig Jury til å bedømme tekstene. Derfor er vi kjempetakknemlige for å ha disse dyktige forskerne, forfatterne og formidlerne på vår side. Det er med glede vi kan introdusere dere for Juryen vår!

Anja Røyne
Først ut har vi Anja Røyne som for tiden arbeider som som forsker og førstelektor ved Fysisk institutt på Universitetet i Oslo. Hun er en ettertraktet taler på populærvitenskapelige eventer og har vært intervjuet i radioprogrammet EKKO på P2 en rekke ganger i forbindelse med sin forskning på kondenserte fasers fysikk. Røyne har også en publisert en imponerende samling med vitenskapelige artikler som førsteforfatter og selv utgitt læreboken «Fysikk enkelt forklart» Ved Universitetsforlaget. I 2018 mottok hun den prestisjetunge brageprisen for boken sin «Menneskets Grunnstoffer» utgitt ved Kagge Forlag. Menneskets grunnstoffer har siden blitt oversatt til 5 språk og solgt til 11 land. For tiden er hun aktuell med sin nye bok «Varm klode kaldt hode – løsninger på klimakrisen». Du finner begge bøkene her på Ark bokhandel sine hjemmesider

Katharina Vestre

Katharina Vestre er stipendiat ved Institutt for biovitenskap på Universitetet i Oslo. Hun brenner for vitenskapsformidling og har vært skribent for Aftenposten Viten, samt tidsskriftet Argument. I tillegg har hun sittet i panelet til radioprogrammet Abels tårn på NRK P2. Vestre skrev i 2018 boken Det første mysteriet som ble utgitt på Aschehoug forlag og siden har blitt oversatt til over 20 språk. For tiden er Vestre aktuell med barneboken Dyrenes rekordbok utgitt på samme forlag. Du finner begge bøkene her på Ark bokhandel sine hjemmesider .

Janicke S. Kaasa

Janicke S. Kaasa har en doktorgrad i allmenn litteraturvitenskap fra Universitetet i Oslo. Hun har skrevet en rekke vitenskapelige artikler og kapitler. Kaasa mottok i 2018 den prestisjetunge utmerkelsen Hans Majestet Kongens gullmedalje for doktoravhandlingen sin «Shaped by the North, Shaping the North» . Hun er i tillegg medlem av Det norske Språk- og litteraturselskap, redaksjonsmedlem i Agora og redaksjonssekretær for Norsk litteraturvitenskapelig tidsskrift. Blant hennes forskningsinteresser er bokhistorie, reiselitteratur og sammenhengen mellom litteratur og nasjonal identitet.

Nora Birkeland
Nora Birkeland arbeider som studiekonsulent ved Institutt for arkeologi, konservering og historie. Hun har en mastergrad i historie fra Universitetet i Oslo. Hun har tidligere jobbet som organisasjonssekretær i Den norske historiske forening. Birkeland interesserer seg for sosialhistorie og kvinnehistorie, og skjønnlitteratur med søkelys på menneskelige relasjoner.

Vi takker dere for at dere vier tiden deres til å lese tekstene og vurdere de. Hvem vinneren er og vinnerteksten får dere lese allerede på torsdag så følg med! 😀

Året da alt stengte

Susanna Ferizi
Redaktør

5. oktober 2020
Miljø

Duften av nystekte vafler og nytraktet kaffe blandet med larmen fra studentene får kjelleren til å minne litt om fellesrommene på Galtvort. Overalt rundt meg er det studenter som prater, ler og koser seg med et stykke Blindern magi. Nemlig verdens beste vafler som går under navnet «Baffler» og er ukens høydepunkt for mang en Blindernstudent. Det er januar 2019 og det blåser kaldt i snøstormen utenfor. Men det gjør ikke noe for i RF-kjelleren er det både husrom og hjerterom. Jeg har akkurat møtt de andre for å diskutere redaktørstillingen i studentavisen Husbjørnen. Et frivillig verv som gir mye glede og muligheter til å la Blindernstudentene skinne litt ekstra med tekster om alt fra studenthverdagen til alt det spennende som er å lære. Enten det er om nye ukjente stjernekonstellasjoner, fysikken bak den perfekte koppen kaffe eller hvordan monarksommerfuglen hvert år migrerer fra Sør-Amerika og så langt som til Afrika og Sør-Europa.

RF-kjelleren er stedet der du får verdens beste «baffler». Foto: Helene Gjerde Aamdal.

Jeg vet det ikke da, men allerede idet jeg står i kø for «Baffler» og nyhetsmeldingen «mystisk lungevirus sprer seg …» er dette første frempek på hvordan våren blir. Hverdagen skulle bli alt annet enn den hadde vært før. Bare noen måneder senere hadde det samme viruset rukket å få et vitenskapelig navn SARS-COV2 for selve viruset og COVID-19 for sykdommen det gir opphav til. Viruset fortsatte å spre seg rundt kloden og har i skrivende stund tatt over en million menneskeliv. Det er en underdrivelse å si at viruset har endret hverdagen vår. Men endringene vi opplevde der både universitetet og RF-kjelleren er relativt små målt opp mot det mange andre går gjennom nå.

«Folketomt på Blindern» Foto: Susanna Ferizi

Fordi dette året er ulikt alt annet ville vi i Husbjørnen og Realistforeningen gi dere muligheten til å fortelle hvordan dere opplever denne tiden. Derfor har vi for første gang arrangert skrivekonkurransen «studentlivet i disse dager» der vinneren stikker av med kule hodetelefoner fra Sony og får publisert bidraget sitt her. Vi håper at mange av dere vil sende inn tekster til skrivekonkurransen og bidra til å gi et innblikk i deres studiehverdag. Bidraget ditt sender du inn til redaktoerhusbjoernen@gmail.com innen den 8 oktober for å være med i konkurransen.

Skrivekonkurransen «Studentlivet I disse dager». Illustrasjon: Helene Gjerde Aamdal

Kanskje du ikke rekker å skrive noe innen fristen eller har lyst til å skrive om noe annet? Fortvil ikke! Vi i Husbjørnen er alltid på jakt etter nye talenter som vil skrive for oss og publisere tekstene sine. Vår tanke er at Husbjørnen skal være en publiseringsarena for alle studentene på Blindern. Føler du for å bli med kan jeg opplyse om at dette semesteret kommer all kommunikasjon til å gå digitalt og at Husbjørnen driftes på frivillig basis. Det betyr at det ikke settes noen krav til antallet tekster du skriver for oss eller hvor ofte du skal skrive og at det selvsagt ikke er noe oppmøtekrav.

Ta vare på dere selv til vi sees igjen! 😊

Hilsen

Susanna,

Husbjørnens nye Redaktør

OSLO: FRA A TIL Å

Katarina Torgersen
Journalist

18. april 2019
Miljø

En lang vinter er endelig over – sommeren er rett rundt hjørnet, og Oslo viser seg fra sin fineste side. Om du skal ut med venner, ut på date eller bare kose deg litt alene, har Oslo mye å tilby.

Selv om Oslo er Norges største by, er vi likevel omringet av natur. Ta for eksempel en sykkel- eller gåtur rundt Sognsvann, i Østmarka eller i Nordmarka. Hva med å fyre opp en engangsgrill sammen med venner?

Pakk gjerne en matpakke en fin solskinnsdag og dra til Bygdøy, Hovedøya eller Frognerparken. Alt er inkludert i Ruter-billetten, og en piknik med venner er en utrolig koselig sosial opplevelse.

Oslo har også mange museer, og mange av dem er kjempespennende. For de som liker kunst – sjekk ut Nasjonalmuseet, Vigeland-museet eller Astrup Fearnley Museet. Om du er en historienerd, er det veldig mye å se – Kulturhistorisk museum, Vikingskipshuset og mye mer. Norsk Folkemuseum selger veldig gode lefser, som jeg absolutt anbefaler å smake.

For de av dere som ønsker litt variasjon fra den typiske kinodaten, er det bare å stikke innom Den Norske Opera & Ballett, Folketeateret eller Det Norske Teateret. De har alle sammen studenttilbud på mange av forestillingene, og dette koster deg ikke noe særlig mer enn en vanlig kinobillett. Om du ønsker å gjøre noe mer sosialt, har Oslo flere Escape Rooms, både for større og mindre grupper. Kanskje du ønsker å være med på en karaokekveld? Oslo Syng tilbyr gratis karaoke for studenter på tirsdager.

Selvsagt er det viktig å ikke glemme Blindern. Hovedcampuset til UiO har mye å tilby, både av barer, spise- og møtesteder. Sjekk ut de ulike foreningene og engasjer deg – det er den beste måten å bli ordentlig kjent med studentmiljøet her i Oslo. Vi i Husbjørnen håper å se så mange som mulig av dere på Realistforeningen, og vi gleder oss til å bli bedre kjent med dere.

Blakk og sulten – Studentmat

Adrian Kølbæk
Journalist

14. januar 2019
Mat

Blakk og sulten? Studietiden byr på mange utfordringer, og disse utfordringene er litt lettere om man har mat i magen. Husbjørnen gir deg tre oppskrifter på enkle og kjappe middagsretter til en rimelig og studentvennlig pris! Vi tar i bruk så lite forskjellig kjøkkenutstyr som mulig, slik at middagsrettene skal kunne lages av alle. Ikke vær redd for å eksperimentere med egne versjoner av middagsrettene.

Pasta med kjøttdeig og tomatsaus

Italiensk delikatesse på sitt beste, blandet med kriseingredienser som kan finnes i mange norske studenthjem. Nytes best til en episode av Sopranos på HBONordic iført hvit og flekkete tank-top.

Det du trenger:

200g kjøttdeig
200g spaghetti/pasta
Matolje/smør
Tomatpuré/pastasaus/ketchup/hermetikktomater
Løk, hvitløk og gulrøtter
Salt og pepper

Mengden av ingredienser er beregnet til 2 porsjoner – enten du er veldig sulten, har dårlig tid dagen etter, eller har besøk.

Det du gjør:

Skjær opp løk, hvitløk og gulrøtter.
Om du ikke har ferdiglaget pastasaus eller hermetikktomater; bland tomatpuré med litt ketchup, og smak til med krydder.
Tilsett smør eller matolje i pannen, og stek kjøttdeig sammen med grønnsaker på middels varme i 5-10 minutter. Grønnsakene kan også stekes for seg selv etterpå, om det foretrekkes.
Bland grønnsakene, kjøttdeigen og tomatsausen i en kjele/gryte (eller rett i pannen), på middels varme.
Varm opp vann tilsatt salt i en kjele, og kok pastaen.
Smak til med salt, pepper og/eller annet krydder.

Tips: Del opp og frys ned kjøttdeigen i porsjoner på 200g etter du har kjøpt den, og la den tine litt før du skal lage middag. Denne retten smaker veldig godt med litt revet ost/parmesan, og et dryss av oregano. Buon appetito.

Grandiosa

Ingen kan si noe imot at Grandiosa er både digg og billig. Vi kan gjøre Grandiosa enda mer spennende ved å tilsette noen få ingredienser som man ofte finner liggende i skapene.

Det du trenger:

Grandiosa
Diverse pålegg/kjøtt

Det du gjør:

Tilsett pålegg du har liggende i kjøleskapet. Litt ekstra ost har aldri skadet noen. Skjær opp noen skinke- eller baconbiter for en mektigere pizza.
Tilsett leftovers fra tidligere i uka. Kjøttdeig, kyllingbiter, strimlet svinekjøtt etc.

Denne retten er enkel å lage – som vi kanskje har erfart mange ganger tidligere. Den kan redde dagen om timeplanen er stappfull!

Stappe Surprise

Er det stappe med pølser? Stappe med gulrøtter? Vi vet ikke, det er stappe surprise! En gyllen mulighet til å få brukt opp alle ingrediensene som går ut på dato før du er ferdig på fylla i helga. Det som er spesielt med denne retten er at den har potensialet til å være annerledes hver gang du lager den! Lukk øynene og lat som du ikke vet hva som er oppi – det smaker som regel mest potetstappe likevel.

Det du trenger:

Poteter/potetstappe/-mix
Diverse ingredienser

Det du gjør:

Stek/varm opp leftovers som ikke kan serveres rå.
Kok opp vann og tilsett potetstappemix, eller lag egen potetstappe ved å mose poteter.
Tilsett erter, mais etc. som du har liggende, og varm opp til ønsket temperatur.
Smak til med krydder.

Denne retten er både økonomisk og enkel. Nesten hva som helst av leftovers – enten det er pølser, kyllingfilét eller koteletter – kan skjæres opp og tilsettes potetstappen. Kun kreativiteten setter grenser for hvordan denne retten kan bli.

Norge for en tysker: Jeg er litt forelsket i Norge

Tim Gammerdinger
Journalist

17. desember 2018
Miljø

«Hyggelig» – Det er antakelig ordet, jeg husker til slutt av livet mitt. Men det er også ordet som beskriver Norge best. Jeg har vært i Norge i to måneder nå og jeg liker det mye her. I Tübingen (Tyskland), hvor jeg studerer matematikk og fysikk, har jeg lært norsk i ett år og da kom jeg til UiO som utvekslingsstudent for ett semester. Derfor beklager jeg hvis det er noen feil – jeg lærer fortsatt.

«Hvorfor Norge?» – De fleste jeg snakker med spør meg hvorfor jeg kom til Norge og jeg svarer som oftest «hvorfor ikke?». Men ja, hvorfor egentlig? Jeg tror at Norge, og spesielt Oslo, har et godt omdømme. Norge var verdens lykkeligste land i 2017 og har andreplass i 2018. Selv om Norge har mange skip og båter som er skadelig for miljøet, er nordmenn forbilder for fornybar energi. Kikk på elbiler i Oslo, jeg har aldri sett så mange før. Sammen med teknologisk realiseringen, som for eksempel at man har en app for nesten alt, synes jeg av og til at jeg bor i fremtida her. Dessuten er utdanninga i Norge en av de beste av hele verden. I Tyskland hører man ofte om positive ting som likestillingslov eller oppdragelse fra Norge og Skandinavia. Og ikke glem nydelig naturen. Man kan altså være stolt av Norge. Alt det er grunnene til jeg bestemte meg å studerer i Norge.

Nå er jeg veldig glad å være her i Oslo og på UiO. Jeg har allerede sett Bergen, Stavanger, Prekestolen, Trolltunga og masse ting i Oslo. Når jeg er i Norges naturen, tror jeg innimellom ikke at det er ekte fordi det er så nydelig. Dessuten ble jeg kjent med mange mennesker i de siste ni ukene og jeg gleder meg alltid mest hvis de er nordmenn. Da kan jeg prøve å snakke norsk. Det er ikke alltid mulig, men etter hvert gå det bedre. Utover synes jeg at nordmenn er veldig vennlig. De hjelper gjerne hvis man har problemer eller spørsmål. Egentlig synd at jeg må gå hjem igjen i desember.

Hva er da skyggesida? Kanskje mørke i vinteren – vi vil se. Nei, jeg vet hva det er. Oslo er verdens dyreste by. Det finnes ofte dyr mat her. En Øl i butikken her koster det sammen med ølen i restauranten i Tyskland. Men jeg tror det er til rette. Når man se på alle ting man får og kan gjøre her, er det ikke lenger så dyrt. Det er gratis konserter eller utekinoer i byen. Hvis man er student får man mange ting billigere eller kan delta i stevne fra froskjellige foreninger, UiO eller SiO. Universitetet virkelig gir studentene en god dag. Det er faktisk mulig å kombinere gøy og arbeid på UiO. Å ha så mange barer og kafféer som RF på campusen eller noe som onsdagskino, er forskjellig fra Tyskland.

I øyeblikket henger jeg opp et Norge flagg i rommet mitt. Jeg har egentlig ikke dekorert rommet mitt, men nå fikk jeg flagget til fødseldagen min fra andre utvekslingsstudenter. Jeg tror det beviser at vi som er her med ERASMUS eller et annet utvekslingsprogram liker det her i Norge. Vi skal ta flotte fortellinger om Norge og semesteret hjem. Det er som vi sier takk til Norge og alle nordmenn. Takk for være så hyggelig til oss.

KAFFEANMELDELSE

Anne Caroline Thomlevold Tennøe
Redaktør

3. desember 2018
Miljø

Av Ingrid Aas Kittang og Anne Caroline Thomlevold Tennøe

Illustrasjon av Ayla Steffensencoder

Norge er på andreplass over de landene i verden som drikker mest kaffe per hode. Vi drikker til sammen 9.9 kg kaffe hver i året. Det er til sammen 51 806 700 kg i året! De eneste som drikker mer kaffe enn oss, er finnene, som drikker 12 kg per person i året. Men vi vet jo alle at finnene er litt craycray, så det er kanskje greit å ikke måle seg med dem.

Som student er kaffe en selvsagt del av studiehverdagen. Derfor har vi i redaksjonen utført kaffesmaking av de ulike kaffestedene som finnes på Blindern. Vi har valgt de fire kaffebarene til SiO, samt fire studentdrevne kafeer. Vi har ikke vært på kantinene til SiO, kun de rene kaffebarene. Under følger vår anmeldelse av de ulike stedene.

SiO-kafeene

Georg kaffebar – Georg Sverdrups hus

Lokalet

Utforming

Denne kaffebaren har en del bord og stoler. Her egner det seg best å ta en pause, og ikke fullt så godt til å sitte og jobbe. Lokalet har store vinduer fra tak til gulv som slipper inn godt med dagslys. Det er noe rotete, og bærer preg av høy gjennomfart gjennom kaffebaren.

Atmosfære

Atmosfæren er veldig hyggelig, men det er noe høyt støynivå ettersom kaffebaren går rett ut til foajeen i bygget. Det er mye ekko, men det er ikke kaffebarens feil. Kaffebaren har utsikt ut mot Frederikkeplassen.

Service

Servicen er hyggelig og effektiv.

Priser og tilbud

Det er ganske dyrt, på nivå med de andre kaffebarene til SiO. Det er et godt utvalg av kaffedrikker her, og også et stort utvalg av matvarer. Man kan benytte seg av SiO-kruset for billigere kaffe, og de har også stempelkort så man får hver 10. kaffe gratis.

Kaffen

Pris

22 kroner for en liten kopp. De har kun pappkopper.

Kaffemerke

Solberg & Hansen – Buf Remera Rwanda.

Lukt

Ingrid: Kraftig, frisk lukt med mørke undertoner.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Sterk brent smak. Tynn kropp, noe bitter. Tung ettersmak.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av Georg kaffebar:
Lokalet: 7/10 poteavtrykk
Kaffen: 4/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 5.5/10 poteavtrykk

Lisa kaffebar – Helga Engs hus

Lokalet

Utforming

Lokalet bærer preg av å være en takeaway-kaffebar. Kaffebaren har ikke egne sitteplasser – sittestedet er foajeen til bygget.

Atmosfære

Atmosfæren er ikke-eksisterende, ettersom kaffebaren ikke har noe eget lokale. Foajeen bærer preg av forstyrrelser mellom timene.

Service

Servicen er hyggelig.

Priser og tilbud

Det er ganske dyrt, på nivå med resten av SiO sine priser. De har et godt utvalg av kaffedrikker, og også et lite utvalg av bakevarer. Det er ikke like stort utvalg her som hos de andre kaffebarene til SiO, ettersom Lisa er merkbart mindre. Man kan benytte seg av SiO-kruset for billigere kaffe, og de har også stempelkort så man får hver 10. kaffe gratis.

Kaffen

Pris

22 kroner for en liten kopp. De har kun pappkopper.

Kaffemerke

Solberg & Hansen – Etiopia*.

* Det virker som at dette er ukens kaffe hos SiO.

Lukt

Ingrid: Lukter brent, men søtlig. Hint av vanilje.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Søtlig smak. Avrundet. Ganske tynn kropp, lite ettersmak. Lettdrikkelig.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av Lisa kaffebar:
Lokalet: 1/10 poteavtrykk
Kaffen: 8/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 4.5/10 poteavtrykk

Trygve kaffebar – Eilert Sundts hus

Lokalet

Utforming

Lokalet er lyst og åpent i første etasje, med store vinduer som slipper inn mye dagslys. Ellers ganske sterilt og nøytralt. Det er en del mennesker og gjennomgang av folk, så det egner seg bedre til pauser enn å sitte og jobbe. Lokalet har mange sitteplasser og mange bord.

Atmosfære

Atmosfæren er hyggelig – man føler seg svært velkommen.

Service

Veldig god service! De ansatte var utrolig hyggelige, og på tilbudssiden. De forklarte om kaffen og det ulike tilbudet de har.

Priser og tilbud

Det er ganske dyrt, på nivå med de andre kaffebarene til SiO. De har et stort tilbud av varme drikker. De har også en del mat som sandwicher, panini og rundstykker, noe boller, kaker og andre søtsaker, yoghurt, og en del kalde drikker som smoothies og brus. Generelt et veldig bra tilbud. Man kan benytte seg av SiO-kruset for billigere kaffe, og de har også stempelkort så man får hver 10. kaffe gratis.

Kaffen

Pris

22 kroner for en liten svart kaffe. De har kun pappkopper.

Kaffemerke

Solberg & Hansen – Etiopia*.

* Det virker som at dette er ukens kaffe hos SiO.

Lukt

Ingrid: Frisk lukt. Lukter av treverk, på en positiv måte.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Ganske mørk, men likevel lite brent. Tynn kropp og lite fylde. Frisk ettersmak.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av Trygve kaffebar:
Lokalet: 7.5/10 poteavtrykk
Kaffen: 7.5/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 7.5/10 poteavtrykk

Valentin kaffebar – Georg Morgenstiernes hus

Lokalet

Utforming

Det er litt kantinepreg over lokalet. Det er hvite overflater, rent og ryddig. Lokalet har mange bord og stoler. De har også en uteplass hvor det er fint å sitte.

Atmosfære

Det er et konsentrert lesemiljø på kaffebaren. Her er det fint å sitte og jobbe, og samarbeide med andre. Det er mer praktisk enn koselig.

Service

Hyggelig service.

Priser og tilbud

Det er ganske dyrt, på nivå med de andre SiO-kaffebarene. De har et godt utvalg av kaffedrikker, og også en del småting å tygge på. Man kan benytte seg av SiO-kruset for billigere kaffe, og de har også stempelkort så man får hver 10. kaffe gratis.

Kaffen

Pris

22 kroner for en liten kopp. De har kun pappkopper.

Kaffemerke

Solberg & Hansen – Etiopia*.

* Det virker som at dette er ukens kaffe hos SiO.

Lukt

Ingrid: Lukter brent, men søtlig.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Smaker litt surt, med hint av kaffegrut. Bærer nok preg av dårlig vasket dispenser. Ellers fyldig og lettdrikkelig, noe søtlig ettersmak.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av Valentin kaffebar:
Lokalet: 5.5/10 poteavtrykk
Kaffen: 2.5/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 4/10 poteavtrykk

Studentforeningene

Uglebo – Filologisk forening, Sofus Bugges hus

Lokalet

Utforming

Lokalet er en åpen og lys kjeller. Den er noe liten. Foreningstilhørigheten er tydelig i interiøret, hvor maskot er mye representert og det er ugletema gjennom hele kafeen. Det er litt kaldt her, men det er frisk luft. Lokalet har hovedsakelig sterile møbler, men også noen båser og én sofa.

Atmosfære

Atmosfæren er koselig, om noe steril. Det virker som et veldig bra sted å ta lunsjen sin, og er også et ypperlig lokale for å sitte og jobbe. Det er stille og rolig.

Service

Hyggelig service.

Priser og tilbud

Uglebo har studentvennlige priser. Av varme drikker er det svart kaffe, kakao eller te. De har godt utvalg av teposer. I tillegg er det vafler, småsjokolade og brus.

Kaffen

Pris

5 kroner for liten kopp. 7 kroner for stor kropp. 2 kroner ekstra for pappkopp – men samme pris dersom du har med egen kopp.

Kaffemerke

Evergood Dark Roast.

Lukt

Ingrid: Lettere brent. Noe søtlig. Hint av brente mandler.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Sterk, robust kaffesmak. Fyldig. Ren avslutning, ingen bismak. Hint av mandler i ettersmaken.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av Uglebo:
Lokalet: 6.5/10 poteavtrykk
Kaffen: 6.5/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 6.5/10 poteavtrykk

U1 – Samfunnsvitenskapelig Fakultetsforening, Eilert Sundts hus

Lokalet

Utforming

Lokalet er en ganske mørk kjeller. Bordene er små. Det er ganske sterilt, med lite dekorering. De har bordtennisbord og brettspill man kan låne.

Atmosfære

Det er noe bråkete. De har lav bakgrunnsmusikk som kan defineres som «Spotify: 2000-tallets hits». U1 egner seg ikke til å sitte og jobbe, men det er fint å spise lunsj eller ta seg en pause her. Det er mer «hipt» enn det er koselig. DET BLE PLUTSELIG EN QUIZ, WE WERE NOT PREPARED FOR THIS. Navn på laget vårt: Binner på avveie. Vi merka godt at vi var på avveie ettersom et av temaene under quizen var økonomi. ØKONOMI. Vi gjorde det overraskende bra likevel. Vant ikke, men kom på delt andreplass. Hyggelig overraskelse.

Service

God service og vennlige folk.

Priser og tilbud

De har studentvennlige priser. Det er et godt utvalg av ulike kaffetyper, og godt utvalg av te i løsvekt. Det er mulig å kjøpe 1.5 liters kanne for 60 kroner, og også klippekort. De selger også potetgull.

Kaffen

Pris

5 kroner for bitteliten kaffe, 8 kroner for stor kaffe. 2 kroner ekstra hvis man skal ha med.

Kaffemerke

Solberg & Hansen – Bourbon Jungle.

Lukt

Ingrid: Hint av sjokolade. Ikke brent.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Smaker noe sjokolade. Ikke veldig fyldig. Tynn kropp. Lettdrikkelig og søt.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av U1:
Lokalet: 6/10 poteavtrykk
Kaffen: 6/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 6/10 poteavtrykk

Escape – Cybernetisk selskab (CYB), Ole-Johan Dahls hus

Lokalet

Utforming

Lokalet er åpent og lyst, med en slags amfioppbygging. De har litt få bord og stoler, og ganske industrielt møblement – de hadde kanskje hatt godt av litt flere og større bord. Escape ligger litt på avveie for andre studenter enn IFI-studenter, men ligger svært fint til med utsikt over IFI-dammen.

Atmosfære

Atmosfæren er svært trivelig. De har rolig bakgrunnsmusikk. Det er et fint sted å sitte og jobbe, dersom man finner et ledig bord. Det er også et fint sted å ta en pause eller spise lunsj. Det finnes brettspill man kan låne.

Service

Hyggelig service.

Priser og tilbud

Escape har studentvennlige priser. De har et godt utvalg av kaffedrinker. Dessverre har de ingen oversikt over hva de har og selger, men det virker som de har godt utvalg av te i løsvekt. De selger ingenting å tygge på.

Kaffen

Pris

5 kroner for en vanlig kopp kaffe.

Kaffemerke

Solberg & Hansen – Mama Mina.

Lukt

Ingrid: Lukter mye. Mørk brent lukt. Sterk, med undertone av sjokolade. Hint av vanilje.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Svak smak og tynn kropp. Bitter med sterk ettersmak av besk kaffe.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av Escape:
Lokalet: 8/10 poteavtrykk
Kaffen: 5/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 6.5/10 poteavtrykk

RF-kafeen – Realistforeningen, Vilhelm Bjerknes’ hus

Lokalet

Utforming

Lokalet er en stor bombekjeller. Det er mørkt og lavt under taket. De har både båser, bord med benker, og et par sofaer på scenen. Det er godt med plass, hvor man kan både sitte og snakke, men også sitte sammen – eller aleine – og jobbe. Det er noe slitt, men dette gjør det også veldig koselig. Kafeen bærer preg av å være en brun pub. Lokalet har et personlig preg av foreningen, hvor maskot er tydelig representert.

Atmosfære

Veldig koselig og hjemmekjær atmosfære. Det kan være noe bråkete, og av og til er det litt høy bakgrunnsmusikk. Dette er et sosialt sted, som merkes på stemning og lydnivå.

Service

Veldig hyggelig.

Priser og tilbud

RF har studentvennlige priser. De har et godt utvalg av både kaffedrikker og te i løsvekt. De selger også bafler. Det er mulig å kjøpe klippekort med 10 klipp, for både kaffe og bafler. Dersom du er intern i foreningen, får du kaffe til kun 2 (!) kroner.

Kaffen

Pris

5 kroner for en liten kaffe. 2 kroner ekstra for pappkopp.

Kaffemerke

Lippe.

Lukt

Ingrid: Sterk lukt med brente undertoner.
AC: Lukter kaffe.

Smak

Ingrid: Sterk smak, godt brent. Mye ettersmak.
AC: Smaker kaffe.

Vurdering av RF:
Lokalet: 9/10 poteavtrykk
Kaffen: 6/10 poteavtrykk
Antall totale poter: 7.5/10 poteavtrykk

NATIONAL BEAROGRAPHIC

Katarina Torgersen
Journalist

30. november 2018
Miljø

Bjørnen sover,
bjørnen sover,
i sitt lune hi.
Den er ikke farlig,
bare man går varlig,
men man kan jo,
men man kan jo,
aldri være TRYGG!

Illustrasjon av Ayla Steffensencoder

Denne barnesangen var jeg veldig glad i da jeg var liten. Jeg tenkte derimot aldri før jeg fikk som oppdrag å skrive en tekst om det, hvor utrolig det egentlig er at bjørner sover flere måneder i strekk, uten mat eller drikke.

Det finnes veldig mange ulike bjørner, fra den utrolig søte Kanelbjørnen (Ursus americanus cinnamomum) til den like søte russiske Kamchatka-bjørnen (Ursus arctos beringianus), til deres fetter fra nord, isbjørnen (Ursus maritimus). Mange tror at bjørner hibernerer om vinteren. Dette er feil. Selv om bjørner har en tendens til å være inaktive om vinteren, er de ikke i sann dvalemodus. Svartbjørner (Ursus americanus), grizzlybjørner (Ursus arctos horribilis) og brunbjørner (Ursus arctos) går derimot i en dyp søvn i løpet av vintermånedene, også kjent som torpor.

Forskjellen mellom dvalemodus og torpor går ut på at selv om dyret, i dette tilfelle bjørnen, er underaktiv i kortere perioder, er det likevel i stand til å våkne. Dette kan skje dersom bjørnen blir forstyrret, for eksempel ved høye lyder. Som bjørnesangen nevner – du kan aldri være trygg.

Selv om bjørner ikke opplever sann dvale, går de fortsatt gjennom ulike kroppsendringer når de skal legge seg til ro om vinteren.

Det er likevel ikke slik at alle bjørner sover om vinteren. I varme strøk og i dyreparker, kommer bjørner til å være ute hele året. Isbjørner (Ursus maritimus) går som regel heller ikke i dvale, selv om de bruker over 80 prosent av tiden sin mellom juli og desember til å slappe av.

Brunbjørner (Ursus arctos), svartbjørner (Ursus americanus) og grizzlybjørner (Ursus americanus) er blant de som går i dvale om vinteren. Kroppstemperaturen deres går ned, fra cirka 36 grader til 30. Når temperaturen når 30, begynner bjørnen å skjelve, og så går temperaturen opp til rundt 36 grader igjen. Slik fortsetter syklusen, som vanligvis varer mellom tre til syv dager.

I tillegg til kroppstemperaturen, går bjørnenes hvilepuls også ned. Om sommeren har de rundt 55 slag i minuttet ved hvile, men når de først begynner å hibernere, går pulsen ned til 14 slag i minuttet. Dette klarer bjørnen ved å øke antallet hjerteslag når den puster inn til nesten like mye som normen om sommeren, for så å senke hjerterytmen igjen til 14 slag i minuttet. På denne måten får bjørnen så mye oksygen som overhodet mulig i hvert åndedrag.

Ved å bruke denne teknikken unngår bjørnen å oppleve særlig reduksjon i funksjonene sine når den først våkner om våren. I motsetning til oss mennesker, blir ikke bjørner plaget av liggesår, hjerteproblemer, beinskjørhet og lignende mens de sover. Ved å forske på bjørnenes fysiologiske parametere, vil vi kanskje kunne hjelpe folk som er sengeliggende i dag. Ikke bare det – det har blitt teoretisert at vi kan lære noe fra bjørner når vi sender folk ut i verdensrommet på lange reiser. Kanskje vi mennesker også vil kunne gå i dvale når vi først lærer oss å reise mellom stjerner?

Om høsten spiser bjørner seg feite på bær med høyt sukkerinnhold, og larver av veps og humler. De har et behov for å danne et tykt lag med fett som vil opprettholde kroppens funksjoner og holde bjørnen varm i månedene som kommer.

Når årets første snø faller, begynner bjørnen å bygge seg et hi. Hiet vil som regel være i en utgravd maurtue, en jordhaug eller til og med bak en rotvelt. Hvor godt hiet er, kommer til å påvirke hvor mye vekt bjørnen mister i løpet av vinteren. I noen tilfeller kan den miste opptil 40 prosent av vekten sin.

Når bjørnen først våkner i sitt lune hi, er den klar til å jakte etter mat. De finner mat som er lett tilgjengelige, som oftest rester av et dyr som har dødd om vinteren. Siden bjørner er altetende, vil de også spise planter, som for eksempel ramsløk. De vil bruke de neste månedene på å lete etter mat for å få kroppsvekten tilbake til det den var før torpor.

På noen måter er studenter (Ursus discipulus) litt som bjørner – vi tar lange lurer, for så å jakte på snacks som skal få oss gjennom oblig etter oblig. Og i de kommende kalde månedene er det kanskje fristende å gjemme seg under dynen og lage sitt eget lune hi. Men skulle trangen for å gjøre dette bli for stor, vil vi gjerne minne dere på at vi i RF-kjelleren (Ursus realis vinariam) serverer varm kakao med krem (Ursus cocos crepito) på dagtid, og deilig, iskald øl (Ursus frigus cervisiam) på kveldstid, som gjør det verdt å trosse kulda. Vel møtt!

Siste artikler :

Pasta med kjøttdeig og tomatsaus

Grandiosa

Stappe Surprise